Café Santo Domingo de chocolate con canela y Nuez Mocada
Ingredientes
3 Tazas de café Santo Domingo, recién colado
4 Cuadritos de chocolate Cortes
3 Tazas de leche caliente Netles o Leche de vaca
2 Cucharaditas de canela en polvo
½ Nuez Mocada
Preparación
Vertirel café Santo Domingo en
una vasija, luego agregar el chocolate Cortes; cocer a fuego lento durante 5
minutos o hasta derretir el chocolate Cortes, proceda a moverlo y así evitar
que suba y se derrame.
Proceda agregar la leche Netles o
Leche de vaca, la canela Canela y la nuez Mocada; mueva bien la mezcla de café
a temperatura baja hasta que esté completamente caliente. Luego viértalo con un
cucharón en 8 tazas individuales.
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