Receta:Verduras salteadas

Ingredientes:
  • col
  • maíz dulce
  • judías
  • cebolla
  • pimientos rojos
  • champiñones
  • salsa de soja
  • zumo de lima
  • cilantro fresco
  • aceite de oliva
  • sal a gusto



Preparación:
Lavar y pelar las verduras si es necesario, o cortarlas en trozos pequeños o lonjas a gusto (no muy grandes ni muy pequeños).
Poner aceite en una sartén y saltear las verduras por unos minutos hasta que estén tiernas o ligeramente doradas.
Remover constantemente mientras cocinamos para que no se queme.
Salar a gusto y decorar con un poco de cilantro fresco para dar más sabor.
Servir caliente o frío, a gusto

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