Receta: Ensalada de mango verde

Ingredientes:
  • 2 tazas de mango cortado en tiras o cubos
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de frutas
  • 6 tomates cerezas cortado en mitades.
  • 1 lechuga mediana cortada en trozos pequeños
  • 2 tomates cortados en cubitos
  • Pimienta
  • Sal





Preparacion:
  1. Mezcla todos los vegetales.
  2. A la hora de servir agrega vinagre, aceite, sal y pimienta al gusto

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Receta yaroa de papas fritas

Imagen
Ingredientes: 1 lb de papa cortadas en tiras para freir 1/4 taza carne molida 1/4 taza pollo en tiritas 1/2 cebolla bien picadita 1 cda salsa tomate sal pimienta 6 onz de queso danes lonjeado bien fino 3 cdas queso cheddar rallado 3 cdas catsup 3 cdas mayonesa agua 2 cdas aceite PREPARACION: Se calienta en una sarten el aceite y se le agregan las carnes y la cebolla picadita y la sal y pimienta y dejamos cocinar bien por alrededor de 10 minutos y le incorporamos la salsa de tomate y luego agregamos el agua y dejamos cocinar hasta que consuma el agua y quede un poco salseao……Mientras eso sucede poner a freir las papas en abundante aceite y dejarlas dorar bien luego llevarlas a un pyrex y luego que esten las carnes la mezclamos con la mayonesa y el catsup y se la incorporamos encima de las papas y dejamos hornear hasta que el queso gratine.
Leer más

Maiz con dulce *chaca*

Imagen
INGREDIENTES: 1 libra de maiz casquiado 2 libras de azuacal blanca 3 estillas de Canelas 1 nues moscada 1 litro de Leche listamilk 1 carnetion grande 1 litro de leche de coco 1 condensada grande 1 limon rallado MODO DE PREPARACIÓN: se pone el maíz despues que esta bien blando se le agrega un poco de sal y la canela luego las leches poco a poco y luego se le agregan los demas ingredientes y el limon y la nues de ultimo se silve caliente y se come como deseas y se decora con un poco de pasa de uva.
Leer más

Receta:ARROZ CHINO CON POLLO Y CAMARONES

Imagen
INGREDIENTES: 1/2 kilo de arroz entero 1 cebolla 1 pimiento dulce verde 1 pimiento dulce rojo 2 dientes de ajo martajado 1 rama de apio 1 zanahoria 1/2 kilo de pechuga de pollo deshuesado. 1/2 kilo de camarones pelados 2 tomates rojos 1 chayote (chaya) Sal china Pimienta 1 onza de ron o aguardiente blanco. 2 onzas de salsa soya. PROCEDIMIENTO: Poner primeramente el arroz a hervir en 2 tazas de agua con un poco de aceite de oliva y dejarlo al dente. Reservar. (Pueden hacerlo también en una olla arrocera) Cortar en tiras finas la cebolla, pimientos, zanahoria y chayote (tipo juliana) Picar el apio y los tomates (si quieren pueden botar la semilla) Cortar el pollo en trozos pequeños agregándole el ron un poco de sal china, salsa soya y una cucharadita de azucar y dejarlo reposar unos 10 minutos. Preparar los camarones de la misma manera que el pollo y dejarlo reposar por el mismo tiempo. Reservar aparte. En una sarten bien caliente y con un poco de aceite ...
Leer más