Café Santo Domingo de chocolate con canela y Nuez Mocada
Ingredientes 3 Tazas de café Santo Domingo, recién colado 4 Cuadritos de chocolate Cortes 3 Tazas de leche caliente Netles o Leche de vaca 2 Cucharaditas de canela en polvo ½ Nuez Mocada Preparación Vertirel café Santo Domingo en una vasija, luego agregar el chocolate Cortes; cocer a fuego lento durante 5 minutos o hasta derretir el chocolate Cortes, proceda a moverlo y así evitar que suba y se derrame. Proceda agregar la leche Netles o Leche de vaca, la canela Canela y la nuez Mocada; mueva bien la mezcla de café a temperatura baja hasta que esté completamente caliente. Luego viértalo con un cucharón en 8 tazas individuales.